Kaikoura II

Seit 8. Februar arbeite ich nun im Craypot (Bar+Cafe) als 'kitchenhand' (Kuechenhilfe). Zu meinen Aufgaben gehoert das Vorspuelen des Geschirrs (bevor es im Geschirrspueler landet), Weggraeumen des sauberen Geschirrs, Zubereiten der Desserts (sieht immer sehr lecker aus!), Vorbereiten der Salate, Herstellen von Vinegretts, backen von Muffins, kurzum: ich muss dem Koch bei allem zur Hand gehen. Es gibt Zeiten, da wuenscht man sich ein zusaetzliches Paar Arme, weil man nicht alles gleichzeitig bewaeltigen kann. Das dreckige Geschirr stapelt sich, dem Koch gehen die sauberen Pfannen aus und dann muessen auch noch schnellstmoeglich 5 Desserts zubereitet werden. Hut ab an alle Leute, die in Restaurants arbeiten!

Zum Glueck schliesst das Craypot 10 Uhr, so dass ich es mir kurz nach 10 mit ziemlich mueden Beinen erstmal mit einer Tasse Tee im hostel auf dem Sofa bequem mache. Nach ein bisschen lesen gehts dann meist ins Bett.

Zu folgendem Kommentar von Tina ("Mensch Katja, Du hast ja gar nicht die 5pm-creamcakes erwaehnt, das sind die Ueberbleibsel der Baeckerei, die neben dem Hostel liegt. Ok, ich muss es einfach verraten: Katja hat sich gestern davon ZWEI genommen!!! ;-) Tschuldigung Katja, das musste einfach raus lol ") moechte ich kurz verteidigenderweise Stellung nehmen und auf das nebenstehende Foto verweisen. Diese Notiz fand ich in meinen Vorraeten und die "gierige Tina" teilt mir darauf mit, dass sie sich 2 Cookies genommen hat (spaeter muendlich zugefuegt:"oder waren es 5?"). Und was ist eigentlich aus dem Kuchen geworden, den Du eigentlich fuer Karina bei Seite gelegt hast? Ich glaube, den hat sie nie zu Gesicht bekommen...
Ihr seht, wir schlemmen was das Zeug haelt, lassen es uns also gut gehen.

Damit dies nicht allzu ernste Folgen hat, haben Tina und ich nun schon 2x unseren inneren Schweinehund ueberwunden und sind sehr frueh aufgestanden, um noch vor dem Putzen eine Stunde Fahrrad zu fahren. Die Folgen sind erstaunlich: man fuehlt sich fit, hat ein gutes Gefuehl dabei und kann deswegen auch mal 1 Cookie mehr essen. Tina greif zu!

Am Valentinstag hatte ich einen day-off, musste nicht putzen und auch nicht in der Bar arbeiten und beschloss deshalb, einen Tagestrip zu machen, um mal aus Kaikoura rauszukommen. Das einzig naheliegende ist Hanmer Springs, deswegen fuhr ich dorthin. Der Ort an sich ist unspektakulaer und ziemlich langweilig, aber die Fahrt dorthin ziemlich aufregend. Man faehrt duch die neuseelaendischen Alpen und kann einen tollen Ausblick auf die Berge geniessen. Leider wirkt das ganze auf Fotos nicht besonders, deswegen habe ich schweren Herzens nicht sehr viele Foto-Stops gemacht.